Multifunctioneel bedrijfsrestaurant Brouwerij Zoeterwoude

De verbouwing van het bedrijfsrestaurant in Zoeterwoude richt zich op het creëren van een moderne, efficiënte en multifunctionele bijeenkomst ruimte waar presentaties en meeting gehouden kunnen worden maar zich ook een prettige werkomgeving bevindt.

De vraag vanuit de opdrachtgever was om de verbouwing van het bedrijfsrestaurant te begeleiden. Dit omvatte het selecteren van een bouwteampartner, het sturen en bewaken van het projectproces, het ramen en bewaken van bouw- en investeringskosten, het beheersen van projectrisico’s , en het toetsen van ontwerpresultaten aan het Programma van Eisen en relevante wet- en regelgeving. Daarnaast was het belangrijk om de effecten van ontwerpbeslissingen op milieu, arbeidsomstandigheden en sociale veiligheid te evalueren en benodigde (lokale) vergunningen te verzorgen.

Onze diensten

Projectmanagement
Kostenmanagement en risicobeheersing
Directievoering en toezicht
Aanbesteden en contractvorming
Verhuizing en change management

Aanpak en samenwerking

Draaijer werkte nauw samen met Mars Interieurarchitecten en andere vaste partners om een efficiënt projectproces te waarborgen. Door gebruik te maken van bestaande installaties en kwaliteiten van het gebouw, werden onnodige kosten vermeden. Het streven was om het nieuwe bedrijfsrestaurant in het eerste kwartaal van 2024 in gebruik te nemen.

Unieke kenmerken en toegevoegde waarde

lDit project is uniek vanwege de integrale aanpak en de nauwe samenwerking met vaste partners die de locatie goed kennen. Draaijer zorgde voor een efficiënte overleg- en communicatiestructuur, waardoor de opdrachtgever en gebruikers ontzorgd werden. De toegevoegde waarde lag in de ruime ervaring met programma- en projectmanagement binnen grootschalige operationele locaties, en de flexibele inzet van een betrokken en pragmatisch team.